信息技術系包括計算機平面設計專業(yè)、藝術設計與制作專業(yè)和數(shù)字媒體技術應用專業(yè)三個專業(yè)。計算機平面設計專業(yè)開設于1999年，是省級示范校重點建設專業(yè)、省級實訓基地、校級骨干專業(yè)。藝術設計與制作專業(yè)開設于2002年，是國家示范校重點建設專業(yè)、省級示范專業(yè)。數(shù)字媒體技術應用專業(yè)開設與2019年，是省級高水平重點實訓基地。

信息技術系專業(yè)教學團隊現(xiàn)有高級講師5名，雙師教師15人，企業(yè)外聘教師3人，專業(yè)帶頭人3人，骨干教師6人，研究生學歷6人。余曉舫、劉婷老師帶領的教學能力創(chuàng)新團隊，連續(xù)2年獲得省級一等獎的優(yōu)秀成績，翟偉民、王強、余曉舫、劉婷等多位老師輔導的學生參加文明風采大賽，斬獲8個一等獎，翟文靜、楊祎等老師帶領學生參加影視制作專業(yè)職業(yè)技能大賽，多年連獲一等獎，教學團隊執(zhí)教能力運城首屈一指。

信息技術系現(xiàn)有13個實訓室和1個平面設計與制作生產(chǎn)基地引入企業(yè)真實生產(chǎn)設備，實踐教學緊密對接生產(chǎn)過程，實現(xiàn)了課程與崗位無縫對接。

以校企共建產(chǎn)教融合的平面設計制作工作室為契點，構建了“就、創(chuàng)、升并行”的培養(yǎng)戰(zhàn)略——以崗位培養(yǎng)為主，藝考與銅絲畫、紙雕、剪紙、麥桿畫等創(chuàng)業(yè)課程并行實現(xiàn)產(chǎn)、考、教齊頭并進良好局面。